✦ Cocina de autor · desde 2009
Productos de estación, fuego lento y una carta que cambia con cada cosecha. Bienvenido a Sazón.
Nuestra historia
Sazón nació de la obsesión de nuestro chef por el producto local. Trabajamos con productores de la región y reinterpretamos recetas tradicionales con técnica moderna.
Cada plato es una conversación entre lo que fuimos y lo que somos. Sin apuro, con respeto por el ingrediente.
El lugar
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